Cikolatali Findikli Yas Pasta

 Cikolatali Findikli Yas Pasta

Artik ailenin pastacisi oldum. Bu pastada yigenime dogum gününde yaptigim pasta.
Iyiki dogdun Burak...

Sarmisakli Yogurtlu Karnibahar Kizartmasi

  

Malzemeler

1 ortaboy Karnibahar
2 Yumurta
4Yemek kasigi galeta unu
Tuz
Kizartmak icin siviyag
1Kase yogurt
2 Dis sarmisak

Yapilisi

Karnibahar ciceklerini 15 dakika tuzlu suda cok fazla pismeyecek diri bir sekilde haslayin.Karnibaharlara catal batirip pisip pismedigini anliyabiliriz.Sonra bir kasede yumurta galeta unu ve tuzu iyice cirpip, karnibaharlari bu karisima batirip kizgin yagda kizartalim.Servis tabagina kizarmis karnibaharlari alip üzerine sarmisakli yogurt karisimini döküp servis edelim.

         

                                                  Afiyet Olsun

Kizimin Pizzalari

 Gecenlerde kizim mutfaga girdi ve bu Pizzalari yapti.Tadi cok güzel olmustu.Iki tepsi Pizza aninda bitti.Ellerine saglik güzel kizim...

Yogurtlu Biber Kizartmasi

Malzemeler: 

1 Kilo renkli biber

1 Kase yogurt

2 Dis sarmisak

Tuz

Biberleri kizartmak icin siviyag

Yapilisi:

Biberlerimizi yikayip dilimleyip kizgin yagda kizartalim.Sonra yogurt ezilmis sarmisak ve tuzu karistirip kizartmis oldugumuz biberlerin üzerlerine döküp servis yapalim.

                                   Afiyet Olsun

Pamuk Pogaca

Malzemeler:  

1 su bardagi siviyag

1 su bardagi ilik süt

1 su bardagi ilik su

4 yemek kasigi seker

4 cay kasigi tuz

1 paket yas maya

Bir yumurta

aldigi kadar un

Ici icin beyaz peynir ve yarim demet maydanoz 

Yapilisi: 

Ilk önce ilik süte mayayi koyup eritin.Sonra siviyagi ,suyu sekeri , tuzu ,yumurtanin beyazini ve unu koyup yumusak bir hamur elde edin.Sonra hamurdan kücük bezeler alip elinizle acin.Bir catal yardimiyla ezip dogranmis maydanozu karistirdigimiz harctan hamurun icine koyup kenerlarindan kapatip tepsiye dizin.En az bir saat ilik ortamda mayalanarak kabarmalarini bekleyin.Sonra üzerine yumurta sarisini sürerek 180 derece firinda üzerleri kizarana kadar pisirin.

                                     Afiyet Olsun

Pratik Bilgiler

Misirin lezzetli olmasi icin : 

Misiri haslarken icine bir cay kasigi seker atin.Misir cok daha lezzetli olacaktir.

Bardaktaki cay ve kahve lekeleri icin:

Bulasik süngerine biraz karbonat döküp bardaklari ovup sonra bol suyla durulayin.Bardaklar piril piril olacaktir.

Cilekli Yas Pasta